行家好这里是香姐作念好意思食,每天共享适口的家常菜。春天是万物复苏的季节,亦然孩子贵重体质和长高个的黄金期,家长收拢这个黄金季节,通过科学合理的饮食,搭配畅通、早睡早起,一定不错助力孩子养成好体质,健康兴盛长高个。春天阳气高潮,气温回暖,孩子也会变得活跃起来,除了加强户外步履以外,提出孩子多吃这八谈蒸菜,养分适口不上火,易消化好给与,不错增强抵触力和免疫力,个子也长得快,每一谈菜皆很适口。底下,咱们一齐来望望这八谈蒸菜的作念法模范吧。
一、南瓜蒸排骨

准备食材:排骨,南瓜,蒜末,葱花。
作念法模范:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、淀粉、生抽、食盐、食用油,执拌均匀腌制二特地钟。
2、南瓜削掉外表,清洗干净沥干水分,再切成小块,铺在蒸盘底部,再摆上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四十五分钟。
3、南瓜排骨蒸熟后,翻开锅盖取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
二、玉子豆腐蒸肉饼

准备食材:玉子豆腐,猪肉,玉米粒,。葱花。
作念法模范:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,放入酱油、淀粉、葱花和食用油,搅动均匀腌制特地钟。
2、胡萝卜削掉外表,清洗干净切成丝,铺在蒸碗底部。玉子豆腐切成厚片,铺在胡萝卜上。
3、玉米粒清洗干净,沥干水分后放入腌制好的肉末中,再放入蒸碗中间位置,冷水上锅蒸二特地钟。
4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
三、山药胡萝卜蒸排骨

准备食材:排骨,山药,胡萝卜,姜丝,葱花,葱花。
作念法模范:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,放入姜丝、葱段、蚝油、生抽、食盐、淀粉和食用油,执拌均匀腌制三特地钟。
2、山药削掉外表,清洗干净后斜切成小块。胡萝卜削掉外表,洗净后切成片。
3、将山药和胡萝卜铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四特地钟。
4、山药胡萝卜排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
四、羊肚菌蒸蛋

准备食材:羊肚菌,鸡蛋,葱花。
作念法模范:
1、羊肚菌用温水浸泡特地钟,放在一旁备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入食盐搞乱,再倒入淋入羊肚菌的水,用筷子搅动均匀,撇掉浮沫。
3、鸡蛋液盖上盘子,水开上锅蒸八分钟傍边。鸡蛋液蒸至凝固,摆上羊肚菌,继续蒸五分钟。
4、鸡蛋液羊肚菌蒸熟后,取出来撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,浇上热油引发出香味,即可端上桌开吃。
五、菌菇蒸肉片

准备食材:猪肉,菌菇,姜丝,葱段,葱花。
作念法模范:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,执拌均匀腌制十五分钟。
2、菌菇清洗干净,沥干水分后铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的肉末,放入葱段和姜丝,水开上锅蒸十五分钟。
3、菌菇肉末蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
六、鲈鱼蒸蛋

准备食材:鲈鱼,鸡蛋,姜丝,葱丝。
作念法模范:
1、鲈鱼措置干净切成片,放入姜丝、淀粉,执拌均匀腌制特地钟。
2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水,用筷子搞乱,再过筛到蒸碗中,盖上盘子,水开上锅蒸特地钟。
3、技能到,再放入鲈鱼蒸三分钟。蒸熟后取出来,淋上蒸鱼豉油,放入葱丝,浇上热油引发出香味,即可端上桌开吃。
七、虾仁豆腐蒸蛋

准备食材:虾仁,鸡蛋,嫩豆腐,葱花。
作念法模范:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,再剁碎放入碗中,加入食盐和胡椒粉,执拌均匀腌制特地钟。
2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水搞乱,再过筛倒入放有嫩豆腐的蒸盘中,盖上盘子,水开上锅蒸八分钟。
3、技能到,再放入虾仁蒸五分钟。蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,淋上蒸鱼豉油,浇上热油引发出香味,即可端上桌开吃。
八、紫菜虾皮蒸肉丸

准备食材:紫菜,虾皮,猪肉,葱花。
作念法模范:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入食盐、淀粉、少量净水搅动均匀,再摔打几下,然后团成肉丸放在蒸盘上。
2、接着放入紫菜、虾皮、适量净水和食用油,冷水上锅蒸二特地钟。
3、蒸好后,关火焖三分钟,然后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。